Por muito tempo o ovo foi sinônimo de colesterol ruim, um grande palavrão no dicionário da alimentação saudável. Mas os estudos não param e o ovo acabou sendo resgatado do exílio gastronômico. E a conclusão foi que o colesterol presente no ovo contribui muito pouco para a elevação dessa gordura no sangue. Mas é claro que o bom senso é importante! Uma boa dica é consumir mais claras do que gema: ao fazer uma omelete por exemplo, inclua 2 claras e uma gema.
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Adotar hábitos saudáveis é determinante para se viver mais e melhor. A medicina já deu às pessoas condições de prolongar a vida e isto é um fato, mas cabe a cada um optar pelos fatores que terão efeito sobre as atitudes e reações realizadas no nosso cotidiano. Nesse sentido, estamos diante de duas vertentes: viver com dependência de remédios, de outrem, suscetível à doenças ou buscar autonomia, saúde e qualidade de vida?
O BEM ESTAR está apoiado em 3 pilares: alimentação saudável, atividade física e emoções equilibradas. Se você se identifica com essa filosofia de vida, seja bem vindo(a) a minha tribo!
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quarta-feira, 13 de agosto de 2014
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