Suco de uva integral contém minerais como Potássio, Ferro, Cálcio, Maganês, Magnésio, Cobre, Fósforo e Zinco! |
A uva, além de possuir substâncias anti-inflamatória, contém grande quantidade de arginina, um aminoácido que ajuda a melhorar a pressão arterial que ajuda a dilatar as artérias, facilitando a circulação do sangue. Também está presente no fruto, a glutamina, que colabora com o funcionamento intestinal. A combinação dessas duas substâncias acarreta no aumento da imunidade, protegendo o organismo de muitas doenças!
Esteticamente falando, não posso deixar de lembrar do resveratrol, um dos meus componentes favoritos da tribo dos antioxidantes. Para minimizar os efeitos do envelhecimento da pele, este poderoso flavonóide colabora com a imunidade da epiderme, atuando contra a morte de várias células.
! É válido lembrar que a pele é apenas um exemplo, é um dos vários órgãos dos quais o resveratrol atua. Ele é muito mais poderoso!
Suco de uva Integral E Sucos industrializados
Outra vantagem estética está no emagrecimento quando comparado com os sucos industrializados (de caixinha, refresco, nétctar, etc.). Estes, por sua vez, além de possuir baixo teor da fruta (geralmente menos de 40% comparado ao integral), possuem grande concentração de conservantes, corantes, açucar e outros aditivos químicos. Todos esses componentes geram inflamação e intoxicam as células, o que faz o metabolismo ficar mais lento e ajuda a ganhar gordura.
Já o suco integral, embora seja mais calórico, é rico em antioxidantes e anti-inflamatórios, contribuindo para um efeito contrário: estimula a célula para não gerar gordura! Mas atente-se, é importante não exagerar, 1 copo por dia já é suficiente.
Otimize os benefícios do suco
- Modo de consumo:
Indico consumi-lo isoladamente, nos intervalos das refeições. Se preferir algum acompanhamento, opte pelos alimentos mais fáceis de serem digeridos, pois o líquido junto às refeições diminui a concentração de enzimas, atrapalha a digestão e a absorção dos nutrientes.
Outra dica interessante é ter o suco como melhor opção comparada com o vinho, pois não contém álcool. Até porque o álcool é o inimigo número um de qualquer dieta.
Bom apetite!
Por Diva Gonzalez
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