A água é um nutriente extraordinário, ela permite que mais de 50% das reações químicas do organismo ocorram e ajudem a manter a temperatura do corpo. É também responsável por participar dos movimentos dos nutriente e pelos processos de digestão, absorção, circulação e excreção. Um exemplo da sua atuação é na lubrificação das articulações, compondo o líquido sinoval. Outro fator fundamental é que a hidratação mantém o metabolismo em ordem, além de evitar problemas pressão baixa e tonturas.
